Receitas simples e adaptadas para a alimentação de crianças com paralisia cerebral, pensadas para diferentes texturas, fáceis de preparar e adequadas à rotina familiar.
Introdução Quando falamos em receitas práticas para ganho de massa muscular, muita gente ainda imagina pratos complexos, caros ou difíceis de adaptar. Para quem convive com a paralisia cerebral — seja como mãe, pai ou cuidador — essa ideia pode soar ainda mais distante da realidade. Afinal, o dia já é cheio de desafios, e … Ler mais
Introdução Falar sobre ganho muscular na paralisia cerebral é, antes de tudo, falar sobre qualidade de vida, funcionalidade e autonomia possível dentro da realidade de cada pessoa. Durante muito tempo, esse tema ficou cercado de mitos: “não ganha músculo”, “não adianta investir”, “é só manutenção”. Mas quem vive a rotina sabe que não é bem … Ler mais
Introdução Falar sobre alimentação na paralisia cerebral é, quase sempre, falar sobre adaptação. Adaptar o tempo, a textura, os ingredientes, a rotina e, principalmente, as expectativas. Quando surge a necessidade de ganho de peso, essa adaptação se torna ainda mais importante, porque não basta oferecer mais comida: é preciso oferecer alimentos que realmente nutram, respeitando … Ler mais
Introdução Quando falamos em alimentação para pessoas com paralisia cerebral, uma coisa precisa ficar clara desde o início: não se trata apenas de comer, mas de como o alimento chega, de como ele é preparado e de como se encaixa na rotina de quem cuida e de quem recebe esse cuidado. A comida deixa de … Ler mais
Introdução Quando a alimentação acontece por gastrostomia, a cozinha muda de papel. Ela deixa de ser apenas um lugar de preparo e passa a ser um espaço de atenção, cuidado e adaptação constante. Quem vive essa rotina sabe que não se trata apenas de “bater a comida”, mas de garantir que o alimento tenha a … Ler mais