Introdução Falar sobre cardápio semanal para paralisia cerebral é, na prática, falar sobre muito mais do que alimentação. É falar de rotina, de tentativas, de ajustes diários e, principalmente, de um objetivo que costuma gerar muitas dúvidas: o ganho de peso de forma segura e sustentável. Para muitas famílias, a balança não é apenas um … Ler mais
Introdução Quando falamos em alimentação para pessoas com paralisia cerebral, uma coisa precisa ficar clara desde o início: não se trata apenas de comer, mas de como o alimento chega, de como ele é preparado e de como se encaixa na rotina de quem cuida e de quem recebe esse cuidado. A comida deixa de … Ler mais
Introdução Organizar o cardápio semanal na paralisia cerebral é um desafio para qualquer família. Não estamos falando apenas de decidir “o que comer”, mas de planejar texturas, consistências, tempo de preparo, aceitação alimentar e organização da semana como um todo. Sem planejamento, a alimentação tende a virar um ciclo de improvisos: refeições repetidas, cansaço acumulado, … Ler mais
Introdução Falar sobre alimentação nem sempre é simples — e quando a paralisia cerebral faz parte da rotina, esse tema ganha ainda mais camadas. Muitas famílias percebem que algo “não flui” durante as refeições, mas demoram a encontrar palavras para explicar o que está acontecendo. Engasgos frequentes, refeições muito longas, cansaço excessivo ou dificuldades aparentes … Ler mais
Introdução Quando a alimentação acontece por gastrostomia, a cozinha muda de papel. Ela deixa de ser apenas um lugar de preparo e passa a ser um espaço de atenção, cuidado e adaptação constante. Quem vive essa rotina sabe que não se trata apenas de “bater a comida”, mas de garantir que o alimento tenha a … Ler mais
Introdução Identificar a textura alimentar ideal no dia a dia é uma das tarefas mais desafiadoras — e, ao mesmo tempo, mais importantes — dentro da rotina de quem convive com a adaptação alimentar. Não é algo que se aprende em um único dia, nem que segue regras fixas. É um processo construído com observação, … Ler mais
Introdução Se tem uma coisa que quase toda família que adapta a alimentação no dia a dia sente falta, é tempo. Tempo para preparar, adaptar, testar a textura, lavar utensílios, organizar a cozinha… e, se sobrar um pouquinho, sentar e respirar. Ganhar tempo no preparo de refeições adaptadas não significa fazer tudo às pressas ou … Ler mais
Introdução Quem vive a rotina da alimentação adaptada sabe: não é só sobre comida. É sobre tempo, paciência, segurança, organização e, principalmente, sobre tornar esse momento o mais leve possível — para a criança e para quem cuida. A adaptação da textura alimentar na paralisia cerebral é um desafio diário para muitas famílias que convivem … Ler mais
Introdução Organizar uma rotina alimentar para crianças com paralisia cerebral é um desafio que vai muito além de decidir o que vai para o prato. É sobre garantir segurança, nutrição adequada e qualidade de vida, respeitando as necessidades específicas de cada criança. A alimentação, nesse contexto, não é apenas uma questão de saúde física, mas … Ler mais