Introdução Identificar a textura alimentar ideal no dia a dia é uma das tarefas mais desafiadoras — e, ao mesmo tempo, mais importantes — dentro da rotina de quem convive com a adaptação alimentar. Não é algo que se aprende em um único dia, nem que segue regras fixas. É um processo construído com observação, … Ler mais
Introdução Se tem uma coisa que quase toda família que adapta a alimentação no dia a dia sente falta, é tempo. Tempo para preparar, adaptar, testar a textura, lavar utensílios, organizar a cozinha… e, se sobrar um pouquinho, sentar e respirar. Ganhar tempo no preparo de refeições adaptadas não significa fazer tudo às pressas ou … Ler mais
Introdução Quem vive a rotina da alimentação adaptada sabe: não é só sobre comida. É sobre tempo, paciência, segurança, organização e, principalmente, sobre tornar esse momento o mais leve possível — para a criança e para quem cuida. A adaptação da textura alimentar na paralisia cerebral é um desafio diário para muitas famílias que convivem … Ler mais
Introdução Cuidar da alimentação de uma criança já é, por si só, uma aventura digna de manual de sobrevivência. Agora, quando falamos de crianças com paralisia cerebral, essa missão ganha contornos ainda mais delicados e importantes. Afinal, não se trata apenas de garantir que o prato esteja colorido e nutritivo, mas também de assegurar que … Ler mais